～MC.遠目塚文美～ VoiceGift Lilybell

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最近、お料理講座にハマっています


九州電力宮崎支店内にある
｛イリス宮崎｝

この場所で開催されている講座


九州電力さんの施設なので
もちろん＜IH>を使用したキッチンでの調理です



先日は・・・
｛カラフル食材で健康メニュー｝


メインは
＜ピーマンの肉詰め＞

お肉ではなく・・・、魚肉
今が旬の鰯を使いました

他に・・・
青菜と卵のナムル・ひじきのスキムミルク入りみそ汁
さっぱりパンナコッタ


御飯は麦ご飯でした




今週は・・・
｛ピンクと白のまぁるい簡単和菓子｝

ねりきりを作りました

他に・・・
変わり軍艦おにぎり・和風ガスパチョ


美味しいランチとなりました





元々、料理をするのは好きな文美ですが
こうやって、改めて学習するっていいですね


美味しい＆安全＆新鮮な食材が揃う宮崎だからこそ
素材の味を活かした、美味しい＆健康な料理を作るって大切


来月からは
三ヶ月間、パン作り講座を受講します


自分の為だけに作るのではなく
誰かの為に・・・

その日の為に頑張ります


パン講座の様子は
またBLOGで紹介しますね