～MC.遠目塚文美～ VoiceGift Lilybell

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今日はえびの市でのお仕事の為
昨夜のうちに実家へ帰って来ました



実家では毎日、仕事の都合上
お昼ご飯は家で食べます


実家に帰ってダラダラするのは申し訳ないので・・・
たまに帰った時にはご飯を作ります
と言っても簡単な物ですが



今日は冷蔵庫の食材整理を兼ねて


サラダは
トマト＆スナックエンドウ






スナックエンドウはスジを取って湯がいただけですが
とても柔らかくて甘くて美味しい

トマトはそのまま

新鮮なお野菜って
本当に美味しいですよねぇ
大好きです



ご飯は
母方の祖母から貰ったマメを使って
＜豆ご飯＞を作りました




と言っても
炊飯器の中に入れて炊いただけですが

（チョット、お塩の量が少なかったようです・・・）


幼少の頃は＜グリンピース＞が大嫌いだった文美ですが
大人になるにつれ・・・
大好きになりました

銀杏もそうです




お味噌汁はシンプルに
ワカメ＆豚肉＆ジャガイモ




ジャガイモは義妹が家庭菜園で作った＜新じゃがいも＞
お味噌は母方の祖母手作りの物です



おかずは鶏肉があったので＜から揚げ＞を作りました

味付けは自己流
＊しょうが＆にんにく
　（共にすりおろし）
＊しょう油＆みりん
　（薄口と濃口を混ぜて）


しばらく漬け込んで
片栗粉を塗して揚げます
が・・・
揚げる段階で片栗粉がないコトに気付き小麦粉で代用

から揚げと言うより鶏天といった感じになりました
　

いつも独りで食べる事が多いので
家族と一緒に食べられる時間はとても嬉しいです
今日は６人で食卓を囲みました

（うちの父は、毎食後必ず「ご馳走様」の後に「美味しかった」と
　言葉を付け加えて言います
　母への愛情と思いやりだなと感じます）



私事ですが・・・
先日、友人に人生相談をしました
「文美って、結婚出来るかなぁ～。赤ちゃん産めるかなぁ～。」と話したら・・・

「結婚したい＞と自分が願うのであれば
　＜結婚したい相手＞として自分を見てもらえるよう
　努力をしてみてら

　赤ちゃんが＜このママのトコに産まれたい　＞と選んでくれるような女性になってね
　努力って大切だよ
　
　そしたら・・・、何か環境や運命が変わるかもよ」
と言われました


食生活も含め・・・
努力＆改善しなくては



結婚も妊娠も理屈では解決出来ないコトですが・・・
まずは、結婚に向けて前進あるのみ
頑張ります