2011年11月15日

ポカポカ陽気♪d( ⌒〇⌒)b♪

今日はいいお天気ですね晴れ


今日は夕方からのお仕事なので・・・
午前中はゆっくりクローバー



昨夜、大根葉を購入したので
早速お漬物作りの準備をピカピカ
と言っても・・・
塩漬けにするだけなんですがワーイアセアセ



実家へ帰ると
よく祖母が作ったモノを持って来てくれますドキドキ

今日は自分でチャレンジ拍手
祖母や母のやっていた姿の見よう見まねで
先ずは天日干し晴れ







太陽の日差しをたっぷりと浴びせて
更に美味しさをアップアップ



大根葉のお漬物は
炊き立てのご飯のお供にはもちろんGOODgood


もう一品ピカピカ文美のお薦めは・・・
水切りした豆腐(木綿豆腐)に
みじん切りにした大根葉のお漬物・かつお節・しょうがのみじん切りを混ぜて
白和えのように作りますピカピカ

(チョットしょう油をかけて食べてもいいですよニコニコ

コレが美味しくてハート
文美は大好きです赤面




栄養満点の大根葉花まる

天日干しした大根葉は
塩もみして
少し時間を置いたら出来上がりOK
美味しいお漬物を作りたいと思いますクローバー


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Posted by MC.文美 at 13:11│Comments(0)日記
 
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