～MC.遠目塚文美～ VoiceGift Lilybell

今日はイリス宮崎での
パン作り講座に参加して来ました


＜今回のメニュー＞
＊バターロールパン
＊ビーフシチュー
＊苺のレアチーズケーキ





毎回ながら・・・
かなりのボリューム



苺のレアチーズケーキは超簡単でした
材料を全部ミキサーに入れて混ぜるだけ
（ゼラチンは予め、お水で戻しておきます）









最近のミキサーって
注ぎ口が付いているのですね

このミキサー
欲しくなっちゃいました


材料は・・・
＊イチゴ　　　　　200ｇ
＊クリームチーズ　200ｇ
＊生クリーム　　　150cc
＊グラニュー糖　　100ｇ
＊レモン汁　　　　大さじ２
＊粉ゼラチン　　　10ｇ

（飾り用のイチゴ：生クリームはお好みで）

粉ゼラチンは
水1/4でふやかしておくコトをお忘れなく

しっかりとミキサーにかけて下さい




ビーフシチューは
圧力鍋を使いました



今回は＜ブーケガル二＞を使いました

＜ブーケガル二＞とは・・・
コレ




余った野菜・葉っぱ・ハーブなどを糸で縛って
ブーケのようにして使います




今回も美味しく頂きました